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  RANCILIO(ランチリオ社)は、1920年代から高品質な エスプレッソメーカーを生産してきた長い伝統と歴史のあるイタリアの会社である。 1927年のRancilio社 非常に堅実な製品を製造するとして、ヨーロッパを中心に業務用マシンでは格たる地位を得ている。
  なお、家庭向けマシンもセミプロフェッショナル向け として業務用のパーツを利用しているため、高価だがこちらもかなり高性能な製品である。
  ここでは紹介しないが、家庭用グラインダー「ロッキー」も非常に 高品質な製品である。

≫≫  The Silvia  ≪≪

Rancilio The Silvia    3方向バルブとは、抽出後でも即座にエスプレッソを抽出可能な能力を 維持させるため、抽出ヘッド内部の圧力を、解放する機構のこと。 業務用マシンでは搭載しているものが多いが、家庭向けは少ない。
  Rancilio社のSilviaは、3方向バルブを装備し、部材もコマーシャルクラスと同じものを使用。 ボイラーも大型の本格的な真鍮製で、筐体とコントロールパネルはステンレススチール素材を使用し 耐久性にも優れた、家庭用マシンにはかなり贅沢な作りとなっている。




Rancilio社サイト(http://www.rancilio.com) からの情報

Dimensions in mm. (LxPxH) (サイズ)
290 x 235 x 340 (幅290、奥235、高さ340)mm
Voltage (電圧)
230V 50Hz
120V 60Hz
Elettromagnetic pump (電気ポンプ)
48W
Net weight (重量)
14 kg
Boiler heating element (ボイラーヒート熱量)
1100W for 230V
960W per 120V
Internal water tank capacity (国際規格の水タンク容量)
Lt. 2,5 (2.5リットル)

Equipment(付属品):
1 filter holder(ポルタフィルター)
1-cup filter(ポルタフィルター1カップ用)
2-cup filter(ポルタフィルター2カップ用)
measuring spoon(メジャースプーン)
coffee press(ダンパー)

 

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