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  ミルクフォーマー

 HARIO スーパークリーマー SCM-1

  エスプレッソメーカーの持つスチーム機能で フォームドミルクを作れる人は別として、高価なエスプレッソメーカーが なくとも自宅で本格的なカプチーノを楽しむことは可能だ。
  それには手軽にフォームドミルクが作れる ミルクフォーマーという器具を使う。価格も数千円で購入可能。
  お薦めなのは、このHARIOのスーパークリーマー。 先端のコイル状の部分が高速回転することで、ミルクフォーマーを簡単に作成可能。 その上、コンパクトで使い易い。
  他社が出すミルクフォーマーと比較して優れている点は、 ミルクを攪拌するための専用のガラス耐熱容器が付属すること。 他社製品には付属しない場合が多く、付いていない場合は、 自宅にあるコーヒーカップでやってみたりするのだが、 慣れないうちは、かなり飛び散る。その上、ミルクを攪拌する機能だけではフォームドミルクには ならない。ふわふわのミルクを作る際の攪拌に最適な温度は、 40度前後であり、この温度を家庭で再現するには、やはり電子 レンジが欠かせだろう。もちろんこの商品のガラス容器は、 電子レンジ対応。さらに最適な量のミルクが分かる目盛り線まで ガラスに書いてある細かい配慮。
  他にも、操作性の直感性に優れ、スイッチは軽く押すだけで動作し、 離すと自動的に止まるので操作に迷うことはない。
  これ1台あるだけで、その日から自宅で手軽にカプチーノを楽しむことが 可能になるのである。コーヒー好きだけど専らインスタントという人にもお薦め。 単3アルカリ電池2本が別途要。

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Milk Former 

   

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